Давайте знакомиться!

Здесь вы узнаете о компании и нашей продукции

Начало истории

ООО Частная сыроварня «Деревенька» была создана в 2015 году после запрета на ввоз элитных европейских сортов сыра.

К чему мы пришли

За семь лет существования мы многого достигли

Цех и магазинчик на Бейвеля 112
Сыроварня «Деревенька» включает в себя: цех по производству сыра с производственной мощностью около 15 кг сыра в день и хранилище для созревания сыров. При нем Фирменный магазинчик
Отдел на Центральном рынке
Здесь расположено минипроизводство с мощностью около 6 кг сыра и другой молочной продукции в день и розничная продажа этих молочных продуктов и сопутствующих товаров (джемы, соусы, сухари, хлебцы и др.)

Наша команда

Мы вкладываем душу в производство, чтобы Вы получали сыры высочайшего качества. Мы любим свою работу.

Головина Елена
Леонидовна
Руководитель компании
Опыт работы в госорганах, опыт руководящей работы на крупных предприятиях металлургической отрасли. Управляет сыроварней «Деревенька» с 2018 года, занимается организацией производственного процесса, взаимодействием с поставщиками и заказчиками, коммуникациями с покупателями
Цикунова Елена
Владимировна
Старший технолог-сыродел
Имеет большой (более 20 лет) опыт работы поваром, затем и шеф-поваром в ресторанах. Работает в сыроварне с 2018 года. За это время Елена проходила обучение у известных мастеров-сыроделов, внедрила в производство несколько авторских сыров, провела более 10 вечеров-дегустаций, порядка 5 мастер-классов по сыроделию среди поваров ресторанов Челябинска, осуществила много полезных новшеств для развития нашего фирменного магазина на Бейвеля,112.
Третьякова Татьяна Константиновна
Технолог-сыродел
Работает в сыроварне «Деревенька» с момента ее основания (с 2015 года). Имеет большой опыт работы в ресторанах и других продовольственных организациях. За время работы в сыроварне «Деревенька» провела порядка 5 вечеров-дегустаций, проходила обучение у известных мастеров-сыроделов, осуществила много полезных новшеств для развития нашего фирменного отдела на Центральном рынке Челябинска.