Сыр с белой пушистой плесенью, корочкой из золы грушевого дерева и нежной творожистой серединкой, имеет сливочно- грибной привкус. Хорошо сочетается с ягодами, фруктами, мёдом и вином. Состав: молоко пастер.козье, соль, растит.фермент, мезофильная закваска, культура белой плесени. В 100гр: белки-20гр, жиры-23гр, углеводы-0,7гр, 311кКал. Вес 1шт 80-100гр. Цена за 100гр